麦很平凡,就像是乡间田头的小土块;每日仰望蓝天,难免也有叹息。。。

Monday, March 9, 2009

味道淡淡的土鸡汤

一有阳光就起来了,开始洗土鸡,去内脏并把血洗净。香菇已经泡水发好了,一只小碗内放了大约十颗红枣。本想用山东大枣的,母亲家里已经带来了这些枣子,虽不怎么饱满,但还是可以入锅的。我又加了些枸杞,我喜欢把菜搞的比较复杂比较鲜艳,然后去网上核查一下是否可以如此搭配。比如当看到百度百科里确有枸杞红枣乌鸡汤的烧法时,就放心了些。很奇怪自己什么时候开始喜欢下厨了,不仅仅如此,还经常去美食网站瞅瞅这个,学学那个。今天的土鸡汤是用电饭煲烧的,和我想象中应该有的烧法去之甚远,慢慢来吧,能从中感受到一种情趣也好。中午左右,终于可以吃了,味道有些淡,水放多了些,母亲一直抱怨说这些汤水都可以盛满一大锅了。


不知怎的,右手一直有些麻,母亲担心会不会是颈椎病引起的。我也不清楚,那会不会是鼠标手呢?

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